Einzigartige Delikatessen aus den Wellen und unter den Gipfeln und dazwischen

Italienisches Restaurant in den Südtiroler Dolomiten

Ein so besonderer Ort wie Lago della creta braucht eine besondere Küche. Und was könnte einzigartiger sein als ein Restaurant mitten in den Dolomiten, wo neben traditionellen alpinen Spezialitäten auch eine breite Palette an Fischgerichten zur Auswahl steht?

Als Familie aus Padua bringen wir hohe Expertise in der italienischen und mediterranen Küche mit, vor allem natürlich ist uns die venezianische vertraut. Unsere Wurzeln vermischen sich mit den Aromen der Alpen und ergeben eine Speisekarte, die mit Kontrasten spielt. Zu den Delikatessen vom Wild, Speck und Graukäse gesellen sich Fischspezialitäten wie Tintenfisch und Sepia, typische „Antipasti“ und eine Auswahl an unwiderstehlichen Desserts. Dazu serviert der ausgebildete Sommelier Riccardo etwas Passendes aus dem erlesenen Weinkeller, den dieser selbst mit Expertise gewählt und geprüft hat.

Meer und Berg, Venetien und Südtirol, Wellen und Gipfel: Diese Kontraste intensivieren die einzelnen Geschmäcker in unserem Spezialitäten-Restaurant mit Seeblick und die Dolomiten. In jedem Gericht steckt eine Geschichte. Dieses Geheimnis teilen wir mit euch. Doch wie die Geschichte weitergeht, erfahrt ihr dann, wenn ihr zu uns kommt. Wir freuen uns darauf, sie euch zu erzählen.

Gäste, welche die Halbpension wählen, erhalten ein spezielles Vier-Gänge-Menü, das jeden Abend variiert.

Öffnungszeiten

Mittagessen: 12.00–14.30

Abendessen: 18.30–21.00

Bar: 7.30–22.00

Essen als Kultur und Philosophie

Das Ambiente

Essen als Kultur und Philosophie

Das Ambiente

Ein heller Speisesaal, traditionell getäfelte Stuben mit historischen Bildern der Umgebung und der Geschichte, romantisch bemalte Wände sorgen für ein besonderes Feeling beim Essen. Die typisch tirolerische Atmosphäre des Restaurants, mit Fischgerichten und traditionell venezianischen Gerichten zur Bereicherung des Menüs ist unser Markenzeichen. Zusammen natürlich mit dem Kreidesee: Auf der Terrasse zu essen, mit den Bergen des Gadertals, die sich im Wasser spiegeln, ist ein magisches Erlebnis.

Aperitif am Tresen, Kaffee auf der Terrasse

Die Bar

Aperitif am Tresen, Kaffee auf der Terrasse

Die Bar

Beruhigender Tee oder anregender Kaffee. Was einfaches oder etwas, das Ihren hohen Ansprüchen von Genuss gerecht wird, wie ein italienischer Aperitif nach Art des Hauses oder ein Wein aus unserer Sammlung? Lehnt euch zurück und lasst die ruhigen Wellen des Sees auf euch wirken, während ihr in ein Gespräch vertieft seid und gemeinsam lacht. Für den kleinen Hunger bieten wir eine Auswahl an köstlichen Snacks.

Show-Cooking, Festmahl, Banqueting …

Veranstaltungen und Anlässe aller Art

Unsere Terrasse eignet sich hervorragend für Ihr romantisches Candlelight Dinner. Lago della creta ist jedoch auch der perfekte Ort, um ausgelassen in der Gruppe zu feiern. An den lauen Abenden des Sommers kommen unsere Gäste in den Genuss von ausgiebigem Barbecue, begleitet von den Sternen am Himmel und stimmungsvoller Musik. Für lang anhaltende Events wie die Firmenfeier oder auch die Hochzeit bieten wir auch Schlafmöglichkeiten – und mit dem hoteleigenen See natürlich eine exklusive Location, welche sowohl nobel als auch romantisch wirkt.

Bed and breakfast Urlaub in den Dolomiten

Das Frühstück

Bed and breakfast Urlaub in den Dolomiten

Das Frühstück

Wenn ihr Bed and Breakfast-Urlaub liebt, dann werdet ihr auch Lago della creta ins Herz schließen: Frisch gebackene Croissants nach französischer Art, eine Variation an lokalen Wurst- und Käsesorten und typische Südtiroler Brotsorten, kräftigende Säfte versorgen euch mit Vitalstoffen – ideal für den nächsten Abenteuertag in der Natur der Dolomiten oder in einem der vielen Museen.

Romantischer Urlaub
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